Gereifter Käse mit einjähriger Reifung in Schmalz. Ein alter Käse mit großartiger Textur und Geschmack, dank der Tatsache, dass er aus 100% Schafsmilch hergestellt wird.
Er hat eine elfenbeinfarbene Farbe, einen milden Geschmack, eine angenehme Konsistenz und einen charakteristischen Geruch. Wenn Sie ihn probieren, werden Sie dieses butterartige und sogar körnige Gefühl genießen, das für diese Art von Käse charakteristisch ist.
Hergestellt aus 100% pasteurisierter Schafsmilch. Gereift für 12 Monate.
Kühl aufbewahren zwischen 8 und 10 ºC. Schützen Sie die Schnittfläche zur besseren Konservierung.
Optimale Temperatur für Schneiden und Verbrauch: 20-22 Grad Cº.
