Queso con trufa negra elaborado a partir de la leche de oveja.
Su sabor trufado te ofrecerá una experiencia diferente al resto. Una mezcla de la tradición de la mancha y el sabor exótico y aromático de la trufa. La combinación que crean te sorprenderá ya que casan perfectamente.
Utilizamos trufa negra para su elaboración. El queso tiene una curación de al menos 6 meses y tiene todo el sabor tradicional de los quesos curados que elaboramos en nuestra región. La mezcla, no dejará indiferente a nadie y seguro que deseáis repetir.
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