Con la media curación para obtener todo el sabor de la leche de oveja en un queso madurado. Apreciarás su textura y agradable sabor.
Tiene toda la esencia que un queso de oveja aporta.
Sabor lácteo delicado y consistencia suave. Sus ojos de tamaño irregular con superficiente brillante y su color amarillo marfil.
Elaborado con leche pasteurizada de oveja 100%. Maduración de 90 días.
Mantener refrigerado entre 5 y 10 ºC. Proteger la superficie de corte para su mejor conserva.