Le fromage est affiné pendant au moins 180 jours. Fromage affiné avec dénomination d’origine La-Mancha. Fabriqué avec du lait de brebis 100% Manchego. Son goût et son odeur sont agréables et corsés. Accompagné d’un bon vin rouge sera l’apéritif parfait. Un fromage de caractère avec beaucoup de personnalité qui, lors de sa dégustation, nous montrera ce qu’est un authentique fromage Manchego, le plus connu au monde.
Fromage Manchego affiné La Desica 6M
Fabriqué avec du lait de brebis Manchego pasteurisé. Fromage avec appellation d’origine des espèces protégées. Saveur pénétrante et odeur intense.
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| Poids | ND |
|---|---|
| Boîtes | 2 morceaux de fromage de 2 900 kg par morceau, 24 pointes de 245 g environ par pointe, 16 pointes de 365 g environ par pointe |
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